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| Especial Enero Kitchen Fair Pedidos Tel. Ofna. 6002.9528 Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair
En una Olla de 5lt. Kitchen Fair se acitronan el ajo y la cebolla picados y se agregan las zanahorias peladas y picadas; después se añaden dos litros de agua, sal y pimienta, las lentejas limpias y lavadas y la hoja de laurel. Se deja hervir hasta que las lentejas estén cocidas. Se deja enfríar y se muele en la licuadora; enseguida se cuela y se pone nuevamente en el fuego; cuando suelta el hervor se le agrega el jamón finamente picado. Debe quedar ligeramente suelta. Se sirve con cubitos de pan dorados en aceite. Y listo!!
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martes, 30 de diciembre de 2014
RECETA DE AÑO NUEVO KITCHEN FAIR/SOPA DE LENTEJAS CON JAMON
miércoles, 3 de diciembre de 2014
RECETA DE NAVIDAD KITCHEN FAIR/PIERNA ENCHILADA
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| Catálogo Navideño Kitchen Fair Aprovecha el 10% de descuento adicional hasta el 15 de enero/2014 Inf. Tel. Ofna. 6002.9528 Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair
Lavar la pierna muy bien, desvenar el chile y hervirlo por media hora; posteriormente se licúa con la cabeza de ajo, el jugo de naranja y sal al gusto. Con esta salsa se macera la pierna durante la noche anterior a la preparación (mínimo 6 horas)
Se coloca en la Pavera Kitchen Fair y se deja cocinar a fuego medio hasta que caliente la tapa y después a fuego bajo por 2 horas y listo!
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lunes, 1 de diciembre de 2014
RECETA DE NAVIDAD KITCHEN FAIR/LASAÑA POBLANA
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| Aprovecha el 10% de descuento adicional, en todo el Catálogo Navideño hasta el 15 de diciembre/2014 Inf. Tel. Ofna. 6002.9528
Licúe la crema, la leche, el queso Philadelphia, sal y pimienta y ponga en el Rostizador Kitchen Fair una capa de crema y una capa de lasaña cruda, ponga un poco de pollo, champiñones, elote, rajas y flor de calabaza, bañe con un poco de crema y vuelva a colocar una capa de lasaña y así sucesivamente hasta terminar con todos los ingredientes.
Finalizamos con crema y colocamos el queso manchego, horneamos sobre la estufa por 35 minutos a fuego medio-bajo, y listo!
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jueves, 9 de octubre de 2014
RECETA KITCHEN FAIR/TORNILLOS EN SALSA DE CHAMPIÑONES
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| Catalogo Navideño 2014 Pedidos Tel. 6002.9528 DF www.ollasmagicas.com.mx |
Disfruta la magia de cocina con Kitchen Fair
- 400 gramos de pasta de tornillos
- 400 gramos de champiñones
- 1 ajo grande
- 1 taza de leche
- 1/2 litro de crema
- 190 gramos de queso crema
- 200 gramos de queso manchego
- Sal y pimienta al gusto
Se ponen a hervir los champiñones y el ajo en una Olla de 5lt. Kitchen Fair con 3 tazas de agua por 3 minutos y se reserva.
Ponga a hervir 4 tazas de agua y agregue la pasta. Tape y deje consumir el agua, moviendo de vez en cuando. Ya seca la pasta se licuan el resto de los ingredientes, excepto el queso y se le agregan a la pasta, deje cocinar por 5 minutos, agregue el queso manchego y tape por 1 minuto para gratinar.
jueves, 25 de septiembre de 2014
RECETA KITCHEN FAIR/PANQUE ESPECIAL
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| Dúo Iris Kitchen Fair Sartén Multiusos de 30 cms. con tapa da cristal y Comal de 30 cms. Con descuento por el "Buen Fín" Inf. Tel. Ofna. 6002.9528 www.ollasmagicas.com.mx Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair
Se bata la mantequilla con el azúcar hasta acremar, se le agregan los huevos uno a uno, agregue el harina cernida, con el Royal y la maicena, por último se le agrega la leche consensada y se bate hasta que la pasta tome punto de listón.
Agregue las pasas enharinadas y vacíe en el Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair.
Hornee sobre la estufa 25 minutos.
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martes, 16 de septiembre de 2014
RECETAS KITCHEN FAIR/PASTEL SUPREMO DE PLATANO MACHO
Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair
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- 1/2 kilo de plátano macho
- 1 taza de azúcar
- 5 huevos
- 2 cdas. de royal
- 1/4 kg. de mantequilla
- 1/4 taza de azúcar moscabado
- 1/4 kg. de harina integral
- 1/4 kg. de harina blanca
- 1/2 taza de leche descremada
- 2 cditas. de bicarbonato
Se ralla el plátano con un tenedor, se revuelve con el azúcar (blanca)
y se bate muy bien, se agregan los huevos uno a uno, se vierte la mantequilla derretida poco a poco y se agregan las harinas cernidas con el royal, el bicarbonato y una pizca de sal, por último se vierte la leche y se bate hasta incorporar todo muy bien.
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| Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair Pedidos Tel. Ofna. 6002.9528 DF |
Se unta el Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair con mantequilla, se espolvorea con un poco de azúcar moscabado y se cubre el fondo con rebanadas de plátano macho, se vierte la mezcla del pastel sobre la base, se tapa el sartén y se coloca sobre la estufa a fuego bajo por 40 minutos. Y listo, a disfrutar!
domingo, 17 de agosto de 2014
KITCHEN FAIR/TORTITAS DE VERDURA
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| ¡Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair! |
Tortitas de Verdura
- 500 gramos de papas peladas
- 250 gramos de zanahorias peladas
- 200 gramos de calabacitas
- 4 cucharaditas de cebolla finamente picada
- 1 ó 2 chiles jalapeños en tiras y sin semillas
- 1/4 taza de harina
- 3 huevos
- Aceite sólo el necesario para freír
- Sal y pimienta
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| Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair. Pedidos Tel Ofna 6002.9528 www.ollasmagicas.com.mx |
En un Sartén Multiusos de 30 cms Kitchen Fair caliente tres gotas de aceite y fría las cucharadas de la mezcla para formar tortitas. Cuando estén doradas de un lado, deles la vuelta para dorarlas del otro lado. Sirva calientes con una rica ensalada verde.
jueves, 14 de agosto de 2014
KITCHEN FAIR/GALLETAS DE NUEZ
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¡Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair! |
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| Comal de 36 cms. Kitchen Fair Inf. Tel. Ofna 6002.9528 DF Galletas de Nuez
Se acrema la mantequilla con el azúcar, se agrega la harina y la nuez y se mezcla. Si queda muy suelta la mezcla se agrega un poco de leche. Se unta el Comal Redondo de 36 cms. Kitchen Fair conun poco de aceite y se colocan las galleticas ya formadas, se tapa y se deja hornear a fuego suave por 5 minutos, se voltean otros 3 minutos y se dejan enfríar. Al final se revuelcan con el azúcar glass.
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viernes, 8 de agosto de 2014
KITCHEN FAIR/PASTEL DE ROMPOPE
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1 cda. e royal
- 5 huevos
- 250 grs. de mantequilla
- 3/4 taza de azúcar
- 3/4 taza de rompope
Se suben las claras a punto de turrón y se reservan. Se bate la mantequilla con el azúcar y se van agregando las yemas una por una. Batir 5 minutos.
Se va agregando el harina cernida con el royal 3 veces, alternando con el rompope y se bate por 3 minutos más. Incorporar las claras en forma envolvente y vaciar al Sartén Multiusos de 25 cms. Kitchen Fair previamente untado con mantequilla.
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| Sartén Multiusos de 25 cms. y Olla de 5lt |
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| Pieza sugerida para hacer este pastel: Sartén Multiusos de 30 cms. Pedidos tel. ofna 6002.9528 |
lunes, 4 de agosto de 2014
KITCHEN FAIR/ROLLOS DE CARNE CON QUESO
- 6-8 bisteces de res
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cebolla rebanada
- 125 grs. de champiñones
- 1 cucharada de harina
- 300 ml. de jugo de tomate
- 150 ml. (3/4 de taza de caldo de res)
- Sal y pimienta
- 1 hoja de laurel
Relleno:
- 125 grs. de pan molido
- 50 grs. de queso cheddar rallado
- 3 cucharaditas de rabo de cebolla picada
- 1 ajo machacado
- 1 huevo
Revuelva bien todos los ingredientes para el relleno, sazone y repártalo en los bisteces; enróllelos y sujételos con palillos.
Caliente el aceite en un Sartén Multiusos Kitchen Fair y fría la cebolla 1 minuto. Reserve.
En la misma grasa fría ligeramente los rollos de carne y añádalos a la cebolla, junto con los champiñones. Reserve.
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| Piezas Kitchen Fair Inf. Tel Ofna: 6002.9528 DF |
Dore ligeramente la harina en el Sartén, viértale poco a poco el jugo de tomate y el caldo, revolviendo constantemente hasta que la salsa espese. Sazónela con sal y pimienta, viértala sobre la carne y añada el laurel. Tape y hornee sobre la estufa por una hora. Póngalos en un platón caliente, báñelos con su salsa y rocíeles perejil.
domingo, 3 de agosto de 2014
KITCHEN FAIR/CUETE EN SALSA EXQUISITA
Cuete en Salsa Exquisita
- 1 1/2 kilos de carne de res
- 2 cebollas medianas
- 50 gramos de nuez
- 50 gramos de almendras
- 3 cucharadas de ajonjolí
- 2 chiles anchos
- 2 chiles pasilla
- 1 chile mulato
- 1/4 de litro de caldo de pollo
- 1 pedazo de bolillo
- Sal y pimienta al gusto
En el Rostizador Kitchen Fair se pone a cocer el cuete con cebolla, sal y pimienta por 1 hora.
Se dora el ajonjolí.
Se licuán todos los ingredientes que son cebollas, nueces, almendras, ajonjolí, chiles, bolillo, sal y pimienta con el caldo de pollo.
Bañe la carne con esta salsa y cocine por 30 minutos, y listo!!
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| Rostizador Kitchen Fair Disponible en tres colores: Almendra, Merlot o Negro Inf. tel. ofna 6002.9528 DF |
KITCHEN FAIR/CUETE EN SALSA EXQUISITA
Cuete en Salsa Exquisito
- 1 1/2 kilos de carne de res
- 2 cebollas medianas
- 50 gramos de nuez
- 50 gramos de almendras
- 3 cucharadas de ajonjolí
- 2 chiles anchos
- 2 chiles pasilla
- 1 chile mulato
- 1/4 de listro de caldo de pollo
- 1 pedazo de bolillo
- Sal y pimienta al gusto
En el Rostizador Kitchen Fair se pone a cocer el cuete con cebolla, sal y pimienta por 1 hora.
Se dora el ajonjolí.
Se licuán todos los ingredientes que son cebollas, nueces, almendras, ajonjolí, chiles, bolillo, sal y pimienta con el caldo de pollo.
Bañe la carne con esta salsa y cocine por 30 minutos, y listo!!
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| Rostizador Kitchen Fair disponible en tres colores. Almendra, Merlot o Negro Pedidos: Tel. ofna 6002.9528 |
sábado, 26 de julio de 2014
Crepas de Espinacas
Ingredientes:
125 grs de harina
1/2 cdta de sal
2 huevos enteros batidos
300ml de leche o agua
1kg de espinacas
500g de champiñones(hongos)
250g de jamón serrano
¼ tz de crema
Sal y pimienta negra al gusto
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| Sartén para saltear de 23 cms. Kitchen Fair |
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| Crepas de Espinacas Inf. tel. ofna 6002.9528 DF |
Mezcle la harina y la sal en un recipiente, haga un hueco en el centro y añada los huevos.
Incorpore gradualmente la harina por los lados y vierta lentamente la leche o agua hasta formar una masa homogénea. Tápela y deje reposar por 30 min o si lo prefiere toda la noche en el refrigerador.
Coloque en la Olla e 3 lt Kitchen Fair la espinaca por 30 seg. en agua caliente.(este procedimiento se llama blanquear la espinaca).Córtelas para incluir a la mezcla.
En un Sartén de Saltear de 23 cms. Kitchen Fair coloque poco a poco la mezcla y voltéelas cada 4 min. Para que queden doradas.
Aparte corte los champiñones y el jamón serrano en julianas, mezcle con la crema y verifique la sazón. Rellene las crepas con esta mezcla.
domingo, 6 de julio de 2014
KITCHEN FAIR/PUDDING INGLES
Pudding Inglés
- 250 grs. de harina
- 125 grs. de mantequilla
- 125 grs. de azúcar
- 100 grs. de pasas confitadas, naranja y sidra picadas menudamente
- 2 cucharadas grandes de leche tibia
- 3 huevos
- 1 cucharada grande de coñac
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- Pan rallado
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| Disponible en tres colores: Almendra, Merlot o Negro Promoción vigente hasta el 21 de agosto /2014 Pedidos: Tel. 6002.9528 ollasmagicas@gmail.com |
Se incorporan todos los los ingredientes en un tazón hondo y se mezclan, habiendo lavado y secado antes las pasas y frutas confitadas. Se le añaden tres huevos y se bate bien la masa, una vez que esté todo bien batido, se agregan dos cucharadas grandes de leche tibia, una cucharada grande de coñac y media cucharadita de bicarbonato; se introduce muy bien en la masa y se vuelve a batir un rato. Se engrasa con mantequilla un un poco de pan rallado Sartén Multiusos de
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30 cms. Kitchen Fair, no llenar mucho porque al cocer la masa aumenta bastante.
sábado, 5 de julio de 2014
KITCHEN FAIR/PIZZA HAWAIANA
Pizza Hawaiana
- 2 tazas de harina
- 1 cda. de royal
- 90 grs. de mantequilla
- 1 huevo
- Cerveza (la necesaria)
- 2 cdas. de mantequilla
- 1/2 cebolla picada
- 1 cda. de mostaza
- 1/2 taza de catsup
- 2 jitomates molidos
- 1/2 cdita. de orégano
- 300 grs. de queso manchego
- 3 rebanadas de piña en almibar
- 250 grs. de jamón
Pizza Hawaiana horneada sobre la estufa en el Comal de 36 cms. Kitchen Fair
En un tazón ponga la harina, el royal y la mantequilla, deshaga la mantequilla con la mano, hasta que no tenga grumos; agregue el huevo y deshágalo, agregue poco a poco la cerveza hasta formar una pasta suave y manejable: con la pasta forre el Comal de 36 cms. Kitchen Fair.Ponga a freír en un Sartén para saltear de 30 cms. Kitchen Fair la cebolla en las 2 cucharadas de mantequilla y agregue la catsup, los jitomates, la mostaza y el orégano y deje sazonar por 5 minutos. Bapñe la masa con la salsa y ponga el queso, el jamón y la piña. Tape y deje a fuego medio-bajo por 17 minutos.
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| Comal de 36 cms. Kitchen Fair Pedidos: Tel. 6002.9528 |
viernes, 4 de julio de 2014
KITCHEN FAIR/FRESAS CON MARNIER
Fresas con Marnier
- 1 kilo de fresas limpias y desinfectadas
- 6 cucharadas de licor Gran Marnier
Adquiere este maravilloso Paquete Puesta de Sol y ahorra $6,026
Precio regular: 21,338, Precio promoción $15,312
Pedidos: Tel. 6002.9528
ollasmagicas@gmail.com - 400 gramos de crema batida
- 1 taza de azúcar
Las fresas sumergirlas en al azúcar que queden cubiertas.
Ponerlas en la Olla de 3lt. y rociar con el lícor Manier, cocinar por 4 minutos y servir con la crema
miércoles, 2 de julio de 2014
KITCHEN FAIR/PECHUGA EN COSTRA DE NUEZ
Pechuga en costra de nuez
- 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- ½ taza de nueces picadas
- 1 huevo batido
- Harina
- Sal y pimienta
Pasa la pechuga por harina, luego por huevo y por último por las nueces finamente picadas.
Utilizar un Sartén Multiusos de 25 cms. Kitchen Fair con sólo tres gotas de aceite y hornear sobre la estufa hasta que esté bien cocido.
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| Dos piezas indispensables en la cocina Pedidos: Tel. 6002.9528 ollasmagicas@gmail.com |
sábado, 28 de junio de 2014
KITCHEN FAIR/CHILAQUILES EN SALSA PASILLA
Chilaquiles en salsa de chile pasilla y lo puedes acompañar con carne asada o huevos al gusto, simplemente deliciosa.
Los Ingredientes para la salsa:
- 1 diente de ajo
- ¼ cucharita de sal
- ¼ pieza de cebolla blanca
- 1 pieza de chile pasilla
- 1 pieza de jitomate bola
- 1 pieza de tomate verde (tomatillo)
Los Ingredientes para los chilaquiles
- ½ taza de crema de leche de vaca
- 100 gramos de queso doble crema
- ¼ pieza de cebolla blanca
- 1 Paquete de totopos
La preparación de la salsa, cortar los rabos de los chiles, abrir por un lado y retirar las semillas y las venas. Hervir los tomates, los jitomates y las pieles de los chiles en una Olla de 8lt Kitchen Fair con agua durante 5 minutos.
Retirar inmediatamente los tomates, chiles y jitomates con una pinza y colocar en el vaso de la licuadora. Añadir el diente de ajo y la cebolla. Licuar bien. Colar. Sofreír la salsa en un Sartem Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair con un poco de aceite durante 3 minutos, sazonar con sal.
Servir tortillas tostadas en cada plato, bañar con salsa de chile pasilla y aderezar con cebolla picada, crema y queso desmenuzado. www.ollasmagicas.com.mx
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| Pedidos: Tel. 6002.9528 |
KITCHEN FAIR/RAJAS CON ELOTE
Rajas con elote
- 1 lt de leche hervida
- 2 tazas de granos de elote
- 1/2 barra de mantequilla
- 2 chiles poblanos asados y cortados en rajitas
- 1 taza de queso Chihuahua cortado en cubitos
- Sal y pimienta
- Nuez moscada
Muela la mitad de los granos de elote con la leche y cuélela. Caliente la mantequilla, vierta la mezcla y sazone con sal, pimienta y nuez moscada. Hierva a fuego lento en la
Olla de 3lt Kitchen Fair. Agregue los chiles en rajitas y el resto de los granos de elote y cocine por unos 20 minutos más. Agregue el queso y sirva enseguida bien caliente.
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| Pedidos: Tel. 6002.9528 |
jueves, 26 de junio de 2014
Pay rápido de Frutas
- 1/2 taza de hojuelas de avena
- 1/4 taza de almendras picadas
- 2 1/2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de canela
- 2 cucharadas de aceite de canola
- 2 1/2 tazas de fruta fresca como manzana, pera, fresas
- 1 cucharada de azúcar
- 2 1/2 cucharadas de harina de trigo dividida
- 3 cucharadas de jugo de naranja
En un recipiente combine la avena, almendras, azúcar, y 1/2 cucharada de harina de trigo, la canela y el aceite.
Vertir la mezcla en la Cacerola de 3lt Kitchen Fair distribuyéndola uniformemente, asegurándose de que quede bien compacta.
En el mismo recipiente combinar la fruta, azúcar morena, 1 cucharada de harina de trigo y el jugo de naranja. Mezclar bien.
Verter la mezcla sobre la base de avena, tapar la cacerola y cocinar a fuego bajo por 30 minutos.
Dejar que se enfríe y desmoldar en un platón.
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| Juego de Cacerolas Kitchen Fair Pedidos: Tel. 6002.9528 |
KITCHEN FAIR/PAY RAPIDO DE FRUTAS
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| Cacerola 3lt. Kitchen Fair Pedidos: Tel. 6002.9528 Pay rápido de Frutas
En un recipiente combine la avena, almendras, azúcar, y 1/2 cucharada de harina de trigo, la canela y el aceite.
Vertir la mezcla en la Cacerola de 3lt Kitchen Fair distribuyéndola uniformemente, asegurándose de que quede bien compacta.
En el mismo recipiente combinar la fruta, azúcar morena, 1 cucharada de harina de trigo y el jugo de naranja. Mezclar bien.
Verter la mezcla sobre la base de avena, tapar la cacerola y cocinar a fuego bajo por 30 minutos.
Dejar que se enfríe y desmoldar en un platón.
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KITCHEN FAIR/PAY RAPIDO DE FRUTAS
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| Cacerola 3lt. Kitchen Fair Pedidos: Tel. 6002.9528 Pay rápido de Frutas
En un recipiente combine la avena, almendras, azúcar, y 1/2 cucharada de harina de trigo, la canela y el aceite.
Vertir la mezcla en la Cacerola de 3lt Kitchen Fair distribuyéndola uniformemente, asegurándose de que quede bien compacta.
En el mismo recipiente combinar la fruta, azúcar morena, 1 cucharada de harina de trigo y el jugo de naranja. Mezclar bien.
Verter la mezcla sobre la base de avena, tapar la cacerola y cocinar a fuego bajo por 30 minutos.
Dejar que se enfríe y desmoldar en un platón.
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miércoles, 25 de junio de 2014
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| Adquiere este precioso Dúo Grande antes del 23 de julio/2014 Pedidos: Tel. 6002.9528 Hamburguesas Vegetarianas
Se baten las claras a punto de turrón, enseguida se incorporan las yemas y la harina. Se baten un poco más, se retira la batidora y se agregan los demás ingredientes, mezclándolos de forma envolvente.
Se unta un Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair con un poco de aceite, se precalienta a fuego suave, con una cuchara se hacen las hamburgesas, se tapa el sartén y se deja dorar, se voltean para que doren de ambos lados y se acomodan en un platón con hojas de lechuga.
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KITCHEN FAIR/ESPAGUETI AL CHIPOTLE
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| Paquete Veraniego e promoción hasta el 21 de agosto/2014 Inf. Tel. 6002.9528 Espagueti al chipotle
En el Sartén de Saltear de 30 cms. Kitchen Fair se acitrona el ajo y la cebolla en una cucharada de aceite de oliva, cuando estén transparentes, se agregan el jitomate molido con los chiles chipotles.
Se tapa el sartén y se deja sazonar por 5 minutos a fuego bajo, cuando esté bien sazonado, se le agregan 4 tazas de agua caliente y se deja que suelte el hervor, se agrega la pasta en crudo y se deja cocer por 16 minutos, moviendo de vez en cuando.
A media cocción se sazona con sal y cuando seque el líquido se retira del fuego y se espolvorea con el queso www.ollasmagicas.com.mx
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lunes, 23 de junio de 2014
KITCHEN FAIR/TAMAL DE CAZUELA
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Pedidos: Tel. 6002.9528Tamal de Cazuela
Se bate la masa con la manteca, el royal y el sazonadora hasta que esponje.
Se le agrega el jamón, el queso, las espinacas y por último el pimiento morrón.
Se revuelve todo y se vacía en el Sartén Multiusos de 25 cms. Kitchen Fair a fuego lento de 25 a 30 minutos.
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miércoles, 18 de junio de 2014
KITCHEN FAIR/TARTA DE CHAMPIÑONES CON JAMON
Tarta de Champiñones y Jamón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cebolla picada
- 300 g. de jamón, picado en cuadritos
- 250 g. de champiñones, fileteados
- Sal y pimienta, al gusto
- 5 huevos
- 1/2 taza de media crema
- 200 g. de queso manchego, rallado
- Queso manchego, rallado para espolvorear
Base
- 1 barra de mantequilla suavisada
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 1/2 tazas de harina de trigo
- 110 ml de leche, o más si es necesario
Para la base, bate la mantequilla hasta cremar, agrega el huevo y la sal, mezcla perfectamente e incorpora poco a poco la harina con la leche..Sigue batiendo hasta forma una masa lisa.
Vuelca sobre una mesa enharinada y extiende la masa con un rodillo, cubre el Comal Redondo de 30 cms. Kitchen Fair con la masa y reserva.
Para el relleno, en un Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair calienta el aceite y fríe la cebolla, agrega el jamón y por último los champiñones, sazona al gusto. Deja cocinar hasta que los champiñones se suavicen y reserva.
Mezcla en un recipiente los huevos con la media crema y el queso, rectifica el sazón e integra. Vierte sobre la masa el relleno con la mezcla de los huevos y cubre la superficie con el resto del queso.
Hornea sobre la estufa tapado, por 30 minutos a fuego bajo.
Sirve y disfruta!
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| Nuestro Dúo más popular -Paquete Frescura Pídelo antes del 21 de agosto/2014 Pedidos: Tel. 60029528 |
jueves, 24 de abril de 2014
KITCHEN FAIR/FILETE DE PESCADO ALMENDRADO
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| Pago de contado: $10,783.00 ó 20 pagos de: $593.00 Pedidos: 6002.9528 Filete de Pescado Almendrado
En un Sartén Multiusos de 30 cms. KF se fríen la mantequilla, las almendras, el ajo y el consomé de pollo; enseguida se acomodan los filetes y se cocinan a fuego bajo durante 5 minutos. Se voltean los filetes para se se cuezan por ambos lados, después de 5 minutos se agrega la sal, la crema y el queso. Se mantienen tapados hasta el momento de servir.
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miércoles, 16 de abril de 2014
KITCHEN FAIR/ENCHILADAS DEL BAJIO
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| Dúo Luz Sartén Multiusos de 30 cms., Sartén para Saltear de 30 cms. y una tapa de cristal Precio de contado: $5,084.00 ó 20 pagos de: $430.00 Pedidos: 6002.9528 Enchiladas del Bajio
Fría ligeremante las tortillas y escúrralas. Licúe los tomates, el ajo, la cebolla, el cilantro y el consomé de pollo. Vacíe lo que se licuó en un Sartén Multiusos de 30 cms. al cual ha puesto una cucharada de aceite, sazone bien hasta que el tomate pierda la acidez, Agregue el agua y deje cocinar a fuego lento por 10 minutos.
Sumerja las tortillas una a una en la salsa y rellénelas con el pollo, acomodándolas en un platón; bañe con la salsa restante y adorne con queso y cebolla picada, acompañadas de arroz blanco y frijoles refritos. www.ollasmagicas.com.mx
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martes, 15 de abril de 2014
KITCHEN FAIR/PESCADO EN CHILE POBLANO
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| Juego Elegancia Pago de contado: $12,365.00 ó 20 pagos de: $680.00 Pedidos: 6002.9528 Pescado en Chile Poblano
Un kilo de filete en trozo se deja reposar en 1 litro de agua con el jugo de dos limones media hora, se muelen cuatro chiles poblanos asados y limpios, un cuatro de crema, una cucharada de consomé . En un Sartén Multiusos Kitchen Fair, se pone el pescado bien escurrido. se vierte la salsa se le pone trozos de mantequilla y queso Chihuahua. Se hornea sobre la estufa por treinta minutos y listo!!
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lunes, 14 de abril de 2014
KITCHEN FAIR/ENCHILADAS TAMAULIPECAS
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| Juego Iris 20 pagos de: $328.00 Pago al contado $5,964.00 y de regalo el Rociador de Aceite con valor de $584.00 Pedidos: 6002.9528 Enchiladas Tamaulipecas
Los chiles se desvenan y se remojan en agua caliente, cuando ya están bien suaves, se muelen con el ajo y las semillas de los chiles que previamente se habrán tostado. Todo esto se muele con el agua donde se remojaron los chiles, se cuela y se fríe en un Sartén Multiusos de 30 cms. en la manteca ó puede sustituirla con sólo 3 gotas de aceite, sazonando con el clavo, sal y pimienta. Cuando esta salsa espese se van metiendo las tortillas. Se retira del fuego y se van colocando las tortillas dobladas rellenas con el queso desmoronado y encima cebolla picadita.
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viernes, 11 de abril de 2014
KITCHEN FAIR/FILETES DE SALMON CON FRAMBUESAS, KIWIS Y PIMIENTA VERDE
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| Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair Con tapa de cristal: 20 pagos de $251.00 Con tapa de aluminio: 20 pagos de $312.00 Pedidos: 6002.9528 Filetes de Salmón con Salsa de Frambuesas, Kiwis y Pimienta Verde
Untar el salmón con la mantequilla derretida. Hornear sobre la estufa en un Sartén Multiusos de 30 cms KF por espacio de 12 minutos.
En una cacerola de 3lt. KF. calentar la crema, las frambuesas, el azúcar y los granos de pimienta. Cocer a fuego lento durante 5 minutos.
Pelar y picar los kiwis, agregarlos a la salsa.
Verter la salsa sobre el salmón y servir.
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jueves, 10 de abril de 2014
KITCHEN FAIR/POLLO SENCILLO
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| Olla de 8lt Kitchen Fair Olla sin tapa: 10 pagos de $430.00 Olla con tapa de cristal: 10 pagos de $558.00 Disponible en tres colores: Almendra, Merlot o Negro Pedidos: 6002.9528 Pollo Sencillo
A un pollo partido en piezas se le unta sal de ajo. Aparte, se mezcla un cuarto de taza de aceite, un cuarto de agua fría, una cucharada de azúcar, medio limón, dos cucharadas de salsa Tabasco, 1 cucharadita de mostaza, una cucharada de salsa inglesa, una cucharada de Jugo Maggi, una taza de salsa catsup; con esta mezcla se unta el pollo se pone a cocinar en una Olla de 8lt KF hasta que el pollo esté cocido.
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KITCHEN FAIR/CANELONES
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| Rostizador Kitchen Fair 20 pagos de $347.00 Disponible en tres colores: Almendra, Merlot o Negro Pedidos: 6002.9528 Canelones
Salsa
En un Sartén para Saltear de 30 cms. KF en los 75 grs. de mantequilla se acitronan el ajo, la cebolla y los champiñones limpios y picados, se les pone sal y pimienta, se deja cocinar hasta que estén casi secos.
Se hidratan los canelones con agua tibia y se van rellenando con una cucharada de champiñones guisados, se enrollan y se van colocando en un Rostizador KF engrasado con los 50 grs. de mantequilla. Se bañan con la salsa, se espolvorean con queso rallado y se hornean sobre la estufa por 20 minutos aproximadamente.
Salsa
En el Sartén para Saltear KF de 30 cms. a fuego bajo se pone la mantequilla y la harina, cuando se mezclan, se agrega poco a poco la leche moviendo para que no se hagan grumos, se agrega la sal y la nuez moscada, se deja hervir 3 o 4 minutos sin dejar de mover.
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martes, 25 de marzo de 2014
KITCHEN FAIR/ESPAGUETTI MULTICOLOR
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| Solicita los nuevos Recetarios Kitchen Fair Básico/Intermedio Tel. 6002.9528 Espaguetti Multicolor
Se deshuesasn las aceitunas negras, se cortan en cuatro con las verdes rellenas. En 5 cucharadas de aceite, se dora el diente de ajo, se aplasta y se retira. Por separado se mezcla pasta de anchoas, las aceitunas, 1 cucharada de romero picado, orégano, el atún desmenuzado y la cáscara rallada del medio limón. Se vacía todo en el aceite agregando 2 ó 3 cucharadas de agua; luego el puré de tomate y se cocina a fuego bajo durante 10 minutos, para que la salsa espese con la que condimentará el espagueti cocido. Se espolvorea con el queso Parmesano rallado y se sirve bien caliente.
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domingo, 23 de marzo de 2014
Escalopines a la Mostaza
- 8 filetes pequeños de ternera
- 40 grs. de mantequilla
- 1 cebolla picada
- 1 cucharada de mostaza
- 100 ml de vino blanco
- 100 ml de crema
- Sal y pimienta
Caliente la mantequilla en un Sartén Multiusos KF y dore ligeramente los escalopines. Retírelos y reservar.
Añada al sartén la cebolla y sofría hasta que esté transparente. Incorpore la mostaza y el vino, cocine unos minutos y pase la salsa por un colador. Agregue la crema y mezcle todo bien. Seguidamente, ponga los escalopines de nuevo en el sartén. Cúbralos con la salsa preparada, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Sirva muy caliente con guarnición de verduras al gusto.
viernes, 21 de marzo de 2014
KITCHEN FAIR/TROCITOS DE POLLO CON CHAMPIÑONES Y PORO
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www.ollasmagicas.com.mxTrocitos de Pollo con Champiñones y Poro
En un Sartén Multiusos KF, calentar 2 cucharadas de mantequilla, sofreír los trozos de pollo hasta que doren y reservar.
Freír los poros y champiñones durante 3 minutos en otras 2 cucharadas de mantequilla.
Incorporar el vino y el caldo de pollo, cocinar a fuego lento hasta que suelte el hervor y agregar los trozos de pollo.
Agregar la crema, cocinar a fuego lento por 1 minuto, sazonar con sal y pimienta.
Servir caliente.
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