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- 1/2 kilo de plátano macho
- 1 taza de azúcar
- 5 huevos
- 2 cdas. de royal
- 1/4 kg. de mantequilla
- 1/4 taza de azúcar moscabado
- 1/4 kg. de harina integral
- 1/4 kg. de harina blanca
- 1/2 taza de leche descremada
- 2 cditas. de bicarbonato
Se ralla el plátano con un tenedor, se revuelve con el azúcar (blanca)
y se bate muy bien, se agregan los huevos uno a uno, se vierte la mantequilla derretida poco a poco y se agregan las harinas cernidas con el royal, el bicarbonato y una pizca de sal, por último se vierte la leche y se bate hasta incorporar todo muy bien.
Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair Pedidos Tel. Ofna. 6002.9528 DF |
Se unta el Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair con mantequilla, se espolvorea con un poco de azúcar moscabado y se cubre el fondo con rebanadas de plátano macho, se vierte la mezcla del pastel sobre la base, se tapa el sartén y se coloca sobre la estufa a fuego bajo por 40 minutos. Y listo, a disfrutar!
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