KITCHEN FAIR/TORTITAS DE VERDURA

¡Disfruta la magia de cocinar con Kitchen Fair!

Tortitas de Verdura

• 500 gramos de papas peladas
• 250 gramos de zanahorias peladas
• 200 gramos de calabacitas
• 4 cucharaditas de cebolla finamente picada
• 1 ó 2 chiles jalapeños en tiras y sin semillas
• 1/4 taza de harina
• 3 huevos
• Aceite sólo el necesario para freír
• Sal y pimienta

Sartén Multiusos de 30 cms. Kitchen Fair.
Pedidos Tel Ofna 6002.9528
www.ollasmagicas.com.mx

Raye las papas, zanahorias y calabacitas con el lado grueso del rallador.  Déjelas escurrir hasta que hayan perdido todo el líquido.  Bata los huevos y añada sal y pimienta.

En un Sartén Multiusos de 30 cms Kitchen Fair caliente tres gotas de aceite y fría las cucharadas de la mezcla para formar tortitas.  Cuando estén doradas de un lado, deles la vuelta para dorarlas del otro lado.  Sirva calientes con una rica ensalada verde.