- 4 tazas de harina
- 4 barras de mantequilla
- 1 taza de nuez picada
- 1/4 taza de azúcar
- Azúcar glass (decorar)
Se acrema la mantequilla con el azúcar, se agrega la harina y la nuez y se mezcla. Si queda muy suelta la mezcla se agrega un poco de leche. Se unta el Comal Redondo de 36 cms. Kitchen Fair conun poco de aceite y se colocan las galleticas ya formadas, se tapa y se deja hornear a fuego suave por 5 minutos, se voltean otros 3 minutos y se dejan enfríar. Al final se revuelcan con el azúcar glass.
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