Cuete en Salsa Exquisito
- 1 1/2 kilos de carne de res
- 2 cebollas medianas
- 50 gramos de nuez
- 50 gramos de almendras
- 3 cucharadas de ajonjolí
- 2 chiles anchos
- 2 chiles pasilla
- 1 chile mulato
- 1/4 de listro de caldo de pollo
- 1 pedazo de bolillo
- Sal y pimienta al gusto
En el Rostizador Kitchen Fair se pone a cocer el cuete con cebolla, sal y pimienta por 1 hora.
Se dora el ajonjolí.
Se licuán todos los ingredientes que son cebollas, nueces, almendras, ajonjolí, chiles, bolillo, sal y pimienta con el caldo de pollo.
Bañe la carne con esta salsa y cocine por 30 minutos, y listo!!
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| Rostizador Kitchen Fair disponible en tres colores. Almendra, Merlot o Negro Pedidos: Tel. ofna 6002.9528 |
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