KITCHEN FAIR/PIZZA HAWAIANA

Pizza Hawaiana

• 2 tazas de harina
• 1 cda. de royal
• 90 grs. de mantequilla
• 1 huevo
• Cerveza (la  necesaria)
• 2 cdas. de mantequilla
• 1/2 cebolla picada
• 1 cda. de mostaza
• 1/2 taza de catsup
• 2 jitomates molidos
• 1/2 cdita. de orégano
• 300 grs. de queso manchego
• 3 rebanadas de piña en almibar
• 250 grs. de jamón



Comal de 36 cms. Kitchen Fair
Pedidos:  Tel. 6002.9528

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  Pizza Hawaiana horneada sobre la estufa en el Comal de 36 cms. Kitchen Fair
  
  

  
  

  En un tazón ponga la harina, el royal y la mantequilla, deshaga la mantequilla  con la mano, hasta que no tenga grumos;  agregue el huevo y deshágalo, agregue poco a poco la cerveza hasta formar una pasta suave y manejable:  con la pasta forre el Comal de 36 cms. Kitchen Fair.

  
  

  Ponga a freír en un Sartén para saltear  de 30 cms. Kitchen Fair  la cebolla en las 2 cucharadas de mantequilla y agregue la catsup, los jitomates, la mostaza y el orégano y deje sazonar por 5 minutos.  Bapñe la masa con la salsa y ponga el queso, el jamón y la piña.  Tape y deje a fuego medio-bajo por 17 minutos.