- 4 filetes de salmón
- 1 cucharadas mantequilla derretida
- 1/2 taza de crema espesa
- 1 taza de frambuesas
- 1/4 de taza de azúcar
- 1 cucharada granos de pimienta verde
- 2 kiwis
Untar el salmón con la mantequilla derretida. Hornear sobre la estufa en un Sartén Multiusos de 30 cms KF por espacio de 12 minutos.
En una cacerola de 3lt. KF. calentar la crema, las frambuesas, el azúcar y los granos de pimienta. Cocer a fuego lento durante 5 minutos.
Pelar y picar los kiwis, agregarlos a la salsa.
Verter la salsa sobre el salmón y servir.
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