KITCHEN FAIR/PESCADO EN SALSA DE ALMENDRAS

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Disfruta la magia de cocinar un delicioso y sencillo Pescado en Salsa de almendra en Ollas Mágicas de Kitchen Fair

• 1 1/2 kilo de pesado rebanado
• 1 cucharada de sal
• 2 dientes de ajo molidos
• Jugo de un limón
• 1 cucharadita de vinagre
• 1/2 cucharadita de azafrán
• 1 taza de agua
• 1 cucharada de perejil picadito
• 6 tomates bien picados
• 1/4 de taza de aceite
• 1/2 kilo de almendras
• 1/4 cucharadita de pimienta

En el aceie se frie el tomate,el perejil, el ajo, la sal, la pimienta, el jugo de limón, el vinagre y el azafrán.  Se le añade el agua y el pescado y se deja cocinar a fuego bajo;  cuando el pescado esté blando, se le añaden las almendras tostadas y pasadas por la cuchilla más fina de la máquina de moler.  Se deja cocinar hasta que la salsa espese.  Rinde 8 porciones.

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KITCHEN FAIR/EMPANADAS DE VIGILIA

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Disfruta esta Vigilia con recetas fáciles y ricas, como unas Empanadas de Atún:

• 2 tazas de harina
• 50 grs. de mantequilla
• 1/2 taza de agua helada
• 1 huevo
• 1 cucharada de ron
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de polvo de hornear
• Picadillo hecho con atún, almendras, tomates, cebollas y aceitunas verdes, todo bien picado.

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Se cierne la harina con el polvo de hornear y la sal;  se mezcla con la mantequilla, el huevo, el agua helada y el ron.  Se hace una masa y se deja 1 hora en el refrigerador envuelta en un trapo húmedo.  Después de hacen bolitas y se estiran con el rodilo, se rellenan de atún preparado como picadillo.  Se doblan, se sellan las orillas.  En un sartén multiusos de KF con muy ´poco aceite (3 gotas) y caliente se frién y se sirven con una ensalada verde.

KITCHEN FAIR/PASTEL MOSAICO

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Disfruta la magia de cocinar un delicioso Pastel Mosaico en Ollas Mágicas de Kitchen Fair:

• 2 Barras de mantequilla
• 2 tazas de azúcar
• 3 huevos enteros
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de vainilla
• 3 tazas de harina
• 3 cucharadas de royal
• 1 taza de cocoa

Se baten en la licuadora los cinco primeros ingredientes, en un tazón ponemos la harina y el royal cernidos y vaciamos lo que licuamos, se incorpora muy bien, se divide la masa en dos partes, y a una le vamos a agregar la cocoa diluída en un poco de leche tibia, se engrasa con mantequilla un satén multiusos de KF, se vacía la masa de vainilla alternando con la de chocolate en forma irregular, se lleva a la estufa a fuego mediano, cuando esté caliente la tapa, se baja la flama y se deja cocinar  por 25 minutos.

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Betún de chocolate

• 6 tablillas de chocolate semi-amargo
• 1/4 de crema espesa (no ácida)

En una ollita de 3L de KF se ponen las tablillas de chocolate, se llevan al fuego bajito hasta que empiecen a disolverse, se agrega el 1/4 de crema espesa y se bate hasta se una perfectamente, con esta pasta embetune tu pastel ya frío.

KITCHEN FAIR/GORDITAS DE AZUCAR

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Disfruta la magia de cocinar con Ollas Mágicas de Kitchen Fair unas deliciosas gorditas de azúcar:

• 1 Kg de harina
• 350 grs. de manteca
• 1 Barra de mantequilla
• 1 1/2 taza de leche hirviendo
• 1 taza de azúcar
• 2 cucharaditas de rexal
• 1/4 cucharadita de sal

Se mezclan todos los ingredientes secos, se le agrega la manteca y la mantequilla, se mezclan bien.  Se agrega la leche muy caliente y se revuelve con una cuchara  Ya que se puede tocar la masa se amasa muy bien y se deja reposar por una hora.

Comal asador Kitchen Fair

Catálogo Día de las Madres 

Se calienta un comal redondo de 30 cms  KF, se palotean las gorditas y se van acomodando en el comal, se dejan cocer y se van volteando para que terminen de cocerse. Informes:  ollasmagicas@gmail.com

KITCHEN FAIR/PASTEL DE CHOCOLATE Y PIÑA

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Disfruta la magia de cocinar con Ollas Mágicas de Kitchen Fair un rico y sencillo Pastel de Chocolate y Piña:

• 1 caja de harina para pastel sabor chocolate
• 1 lata de piña molida
• 1/2 taza de coco
• 1/2 taza de nuez picada
• 1/2 barra de mantequilla
• 1/2 taza de azúcar moscabado

El pastel de chocolate se hace según las instrucciones de la caja.  En un sartén multiusos de 30 cms. de

Catálogo Día de las Madres

 Kitchen Fair, se pone a derretir la mantequilla, se le agrega el azúcar moscabado y se deja que se derrita, se agrega la piña molida y escurrida, se pone enseguida la nuez y el coco.  Se extiende esta mezcla en el fondo del sartén y se vacía la masa del pastel que habíamos preparado, se tapa y se deja cocer por 25 minutos a fuego bajo sobre la estufa.

Adquiere este hermoso juego al contado y llévate una Cacerola de 1.5l GRATIS  Informes:  Julieta Prieto
Tel. 6002.9528 ollasmagicas@gmail.com

KITCHEN FAIR/SOUFFLE DE ZANAHORIA

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Disfruta la magia de cocinar con Ollas Mágicas de Kitchen Fair un delicioso y sencillo Souffle de Zanahoria:

Hermosa olla 2LT del Catálogo del Día de las Madres

• 1 Kg. de zanahoria
• 3 huevos separados
• 2 cucharadas de harina
• 2 tazas de leche
• 1 cucharada de mantequilla
• Sal, nuez moscada
• 1 cucharadita de azúcar

Juego Protección Catálogo Día de las Madres

Se cuecen las zanahorias y se aplastan con un tenedor.  Se hace una salsa blanca algo espesa con la mantequilla, la harina, la leche, la nuez moscada, la sal y un poco de azúcar.  Se retira del fuego y se añaden las yemas y las zanahorias.  A continuación, se le añaden las claras batidas a punto de nieve.  Se pone la mezcla en el sartén LeBistro de Kitchen Fair untado con mantequilla y se hornea sobre la estufa durante 20 minutos. Sírvase inmediatamente.

KITCHEN FAIR/PAY DE NUEZ Y DATIL

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Disfruta la magia de cocinar con Ollas Mágicas de Kitchen Fair, este delicioso pay de nuez y dátil:

• 1 Paquete de galletas marías
• 1 Barra de mantequilla
• Una poca de leche
• 1 1/2 taza de nuez picada
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de dátil picado
• 4 huevos
• 1/2 taza de leche evaporada
• Vainilla

Catálogo Día de la Madre vigente hasta el 20 de mayo de 2013

Se muelen las galletas y se mezclan con la mantequilla, para hacerla tersa se le añade leche la necesaria. en un sartén multiusos de 25cms. se le da forma con la pasta, la nuez picada y el dátil picado se vacía en el fondo del sartén.  Se licúan los huevos, la leche y un poco de vainilla, se vacía en el sartén y se deja cocer primero a fuego alto hasta que esté caliente la tapa y se baja la flama para cocinarlo por 25 minutos.  Ya cocido se barniza con miel Karo trasparente.

KITCHEN FAIR/POLLO ESTILO CANTONES

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Disfruta la magia de cocinar con Ollas Mágicas de Kitchen Fair un delicioso Pollo estilo Cantonés:

• 4 pechugas de pollo deshuesadas
• 4 tallos de apio cortado en cubos
• 2 cebollas, cortadas en cubos
• 4 zanahorias peladas y cortadas en rodajas
• 2 pimientos verdes, sin semillas, cortados en cubos
• 1/4 taza de salsa de soya
• 1/4 taza de salsa inglesa
• 2 cucharaditas de fécula de maíz (maicena)
• 1/2 taza de miel

En un recipiente mezclar la salsa de soya, salsa inglesa, miel y fécula de maíz.  Apartar.

Lubricar  un Wok de 7l y calentar a temperatura media.

Saltear el pollo, solamente hasta que cambie de color.

Verter la mezcla de salsa de soya.  Continuar cocinando a fuego bajo por 10 minutos, hasta que la salsa espese un poco.

Bajar la temperatura a fuego bajo, incorporar las verduras y cocinar por 15 minutos más, hasta que las verduras estén crujientes.

El Juego Protección incluye:

• Olla con mango de 3L
• Sartén multiusos de 25 cms.
• Sartén para saltear de 23 cms.
• Tapa de aluminio de 23 cms.
• Tapa de cristal de 25 cms.
• Tazón multiusos de 3.3L

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$3,281 pesos.

Precio especial: $8,852-  Valorado en $12,953 -  Ahorras $4,101

Vigente hasta el 22 de mayo de 2013

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