KITCHEN FAIR/SOUFFLE DE ZANAHORIA

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Disfruta la magia de cocinar con Ollas Mágicas de Kitchen Fair un delicioso y sencillo Souffle de Zanahoria:

Hermosa olla 2LT del Catálogo del Día de las Madres

• 1 Kg. de zanahoria
• 3 huevos separados
• 2 cucharadas de harina
• 2 tazas de leche
• 1 cucharada de mantequilla
• Sal, nuez moscada
• 1 cucharadita de azúcar

Juego Protección Catálogo Día de las Madres

Se cuecen las zanahorias y se aplastan con un tenedor.  Se hace una salsa blanca algo espesa con la mantequilla, la harina, la leche, la nuez moscada, la sal y un poco de azúcar.  Se retira del fuego y se añaden las yemas y las zanahorias.  A continuación, se le añaden las claras batidas a punto de nieve.  Se pone la mezcla en el sartén LeBistro de Kitchen Fair untado con mantequilla y se hornea sobre la estufa durante 20 minutos. Sírvase inmediatamente.