KITCHEN FAIR/PASTEL MOSAICO

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Disfruta la magia de cocinar un delicioso Pastel Mosaico en Ollas Mágicas de Kitchen Fair:

• 2 Barras de mantequilla
• 2 tazas de azúcar
• 3 huevos enteros
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de vainilla
• 3 tazas de harina
• 3 cucharadas de royal
• 1 taza de cocoa

Se baten en la licuadora los cinco primeros ingredientes, en un tazón ponemos la harina y el royal cernidos y vaciamos lo que licuamos, se incorpora muy bien, se divide la masa en dos partes, y a una le vamos a agregar la cocoa diluída en un poco de leche tibia, se engrasa con mantequilla un satén multiusos de KF, se vacía la masa de vainilla alternando con la de chocolate en forma irregular, se lleva a la estufa a fuego mediano, cuando esté caliente la tapa, se baja la flama y se deja cocinar  por 25 minutos.

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Betún de chocolate

• 6 tablillas de chocolate semi-amargo
• 1/4 de crema espesa (no ácida)

En una ollita de 3L de KF se ponen las tablillas de chocolate, se llevan al fuego bajito hasta que empiecen a disolverse, se agrega el 1/4 de crema espesa y se bate hasta se una perfectamente, con esta pasta embetune tu pastel ya frío.