KITCHEN FAIR/PASTEL DE CHOCOLATE Y PIÑA

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Disfruta la magia de cocinar con Ollas Mágicas de Kitchen Fair un rico y sencillo Pastel de Chocolate y Piña:

• 1 caja de harina para pastel sabor chocolate
• 1 lata de piña molida
• 1/2 taza de coco
• 1/2 taza de nuez picada
• 1/2 barra de mantequilla
• 1/2 taza de azúcar moscabado

El pastel de chocolate se hace según las instrucciones de la caja.  En un sartén multiusos de 30 cms. de

Catálogo Día de las Madres

 Kitchen Fair, se pone a derretir la mantequilla, se le agrega el azúcar moscabado y se deja que se derrita, se agrega la piña molida y escurrida, se pone enseguida la nuez y el coco.  Se extiende esta mezcla en el fondo del sartén y se vacía la masa del pastel que habíamos preparado, se tapa y se deja cocer por 25 minutos a fuego bajo sobre la estufa.

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KITCHEN FAIR/PAY DE NUEZ Y DATIL

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Disfruta la magia de cocinar con Ollas Mágicas de Kitchen Fair, este delicioso pay de nuez y dátil:

• 1 Paquete de galletas marías
• 1 Barra de mantequilla
• Una poca de leche
• 1 1/2 taza de nuez picada
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de dátil picado
• 4 huevos
• 1/2 taza de leche evaporada
• Vainilla

Catálogo Día de la Madre vigente hasta el 20 de mayo de 2013

Se muelen las galletas y se mezclan con la mantequilla, para hacerla tersa se le añade leche la necesaria. en un sartén multiusos de 25cms. se le da forma con la pasta, la nuez picada y el dátil picado se vacía en el fondo del sartén.  Se licúan los huevos, la leche y un poco de vainilla, se vacía en el sartén y se deja cocer primero a fuego alto hasta que esté caliente la tapa y se baja la flama para cocinarlo por 25 minutos.  Ya cocido se barniza con miel Karo trasparente.

KITCHEN FAIR/LASAÑA DE ESPINACA Y SALSA BLANCA

Ingredientes:

1/2 paquete de pasta para lasagna
4 manojos de espinacas
1 queso philadelphia
1/2 cebolla chica, finamente picada
2 cucharaditas de aceite
250g de queso chihuahua rallado
1 diente de ajo finamente picado
Sal y pimienta al gusto
Queso parmesano al gusto
Salsa blanca

Preparación:
 Lava y pica las espinacas, déjalas escurrir muy bien.
 Fríe la cebolla junto con el ajo, agrega las espinacas, sal y pimienta al gusto.
 Cuando las espinacas estén casi listas agrega el queso philadelphia y mezcla bien hasta que se incorporen los ingredientes. Reserva.

En tu sartén para lasaña de Kitchen Fair coloca un poco de salsa blanca, una capa de pasta para lasagna, la mezcla de espinacas y espolvorea el queso chihuahua.
Repite las capas hasta terminar con los ingredientes (3 capas de pasta son suficientes).
 Coloca a fuego bajo y cocina durante 20 a 30 minutos.
 Antes de retirar del fuego verifica con un palillo que las capas de pasta estén totalmente cocinadas (el palillo entrará fácilmente, sentirás que las capas están suaves)
Si deseas que la parte de arriba quede doradita, destapa el sartén y deja al fuego unos minutos más.
Deja enfriar un poco antes de servir y espolvorea con queso parmesano al gusto.
Una variante de esta receta es sustituir la salsa de tomate por salsa blanca:
Ingredientes:
¼ de cebolla finamente picada
¼ de barra de mantequilla
2 tazas de leche
2 cucharadas de harina
Sal y pimienta al gusto

Preparación:
Derrite la mantequilla y fríe la cebolla en ella.
Agrega la leche y deja calentar.
Poco a poco añade las cucharadas de harina revolviendo constantemente.
La mezcla comenzará a espesar, si sientes que está muy espesa puedes agregar un poco más de leche.
Agrega sal y pimienta al gusto.