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Disfruta la magia de cocinar unos Macarrones con queso a la antigua en Ollas Mágicas de Kitchen Fair:
- 450 grs. de marcarrones de coditos
- 3 cucharadas mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 4 tzas de crema espesa
- 1 pizca nuez moscada
- 1 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita pimienta
- 1 taza de queso Cheddar fuerte rallado
- 2 tazas de queso Cheddar mediano, rallado
- 1 taza de pan molido fino
Cocer los macarrones al dente en agua hirviendo. Escurrir y apartar.
Calentar la mantequilla en una cacerola Le Bistro. Agregar la harina y revolver hasta formar una pasta suave (roux), cocer por 2 minutos sin dorar.
Añadir la crema y revolver. Agregar los condimentos. Reducir el fuego y cocer a fuego lento hasta que espese.
Mezclar los quesos y añadir 11/2 taza a la salsa.
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| Piezas Kitchen Fair para hornear sore la estufa |
Enmantequilla un Rosticero KF espolvorea con la mitad del pan molido.
Agregar los macarrones. Verter la salsa encima. Espolvorear con el queso y el pan molido restante. Hornear sobre la estufa hasta que se dore. Servir.
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