domingo, 4 de agosto de 2013

KITCHEN FAIR/PAPITAS EN MANTEQUILLA CON PEREJIL

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Disfruta la magia de cocinar unas ricas Papitas con mantequilla y perejil en Ollas Mágicas de Kitchen Fair.

  • 50 papitas de 2 o 3 cms. de diámetro
  • Agua
  • 1/2 taza de perejil finamente picado
  • 1 taza de mantequilla
  • Sal
Se escogen papitas lisas y de tamaño uniforme.  Se preparan sin pelar.  Se pone agua en una Olla de 5lt. KF en la lumbre (suficiente para cubrir las papas)  y cuando empiece a hervir, se añaden las papas y la sal, y se cuecen hasta que estén tiernas, pero aún firmes.  Se disuelve la mantequilla, se agregan las papas y el perejil, sal al gusto y se mezcla con cuidado hasta que todas las papas estén cubiertas.

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