Delicioso lomo de cerdo en cerveza!
- 1 Kilo de lomo de cerdo
- 1 Cerveza clara
- 1 kilo de papitas cambray cocidas y doradas
- 2 cebollas rebanadas finamente sofritas
 |
| Rostizador Kitchen Fair |
- Sal y pimienta al gusto
En el Rostizador de Kitchen Fair se dora el lomo con muy poquito aceite y ya que esté bien doradito se espolvorea con la sal y pimienta y se cubre con cerveza; se tapa y se deja cocinar a fuego bajo añadiéndole un poco más de cereza, si fuera necesario. Lista la carne se saca la salsa y se deja enfriar, se rebana y se acomoda en un platón, se ponen las papitas cambray doraditas y las rodajas de cebollas sofritas, se cubre son la salsa muy caliente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario