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Disfruta la magia de cocinar en Ollas Mágicas Kitchen Fair una rica Ternera a la mantequilla
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 taza de harina
- 1/4 c. de pimienta negra
- 4 chuletas de ternera
- 1/2 taza de consomé de res
- 2 C de jugo de limón
- 2 C de alcaparras drenadas
- Sal al gusto
Combinar la harina y la pimienta en un plato.
Presionar las chuletas en la mezcla para enharinarlas y retirar el exceso
En una cacerola LeBistro a fuego alto, derretir la mantequilla.
Agregar las chuletes y cunado estén de color café dorado, voltear del otro lado y no dejar que se doren demasiado. Bajar el fuego.
Sacar las chuletas y reservarlas.
Agregar el caldo a nuestra cacerola KF, cocinar por un minuto.
Agregar el jugo de limón y las alcaparras a fuego lento.
Regresar las chuletas a la cacerola, junto con el limón y alcaparras.
Subir un poco el fuego y esperar a que suelte el hervor.
Poner las chuletas en un platón y bañar con la salsa.
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