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Disfruta la magia de cocinar en Ollas Mágicas Kitchen Fair un delicioso Pavo de Acción de Gracias
Un pavo de 9 a 10 kilos
- 10 tiras de tocino picado
- 10 cebollitas cambray picadas
- 1 taza de pasas
- 1 barrita de mantequilla
- 1 taza de queso manchego
- 5 salchichas picadas
- 1 taza de nuez picada
- 10 varitas de apio picadas
- 3 manzanas picadas
- 1 taza de vino blanco
- Pimentón al gusto
- Sal y pimienta al gusto
En el sartén de usos múltiples KF poner a fuego mediano el tocino que suelte su grasa.
Se le agregan las cebollitas de cambray, el apio, las manzanas, el jamón, las salchichas, las nueces y las pasas a que se acitronen.
Por último el queso picado se revuelve rápidamente sin que se gratine
En una pavera KF se coloca el pavo, relleno con lo anterior. Aparte se derrite la mantequilla, se le pone suficiente pimentón, sal y pimienta y el vino blanco. Con esta salsa se baña el pavo, se tapa y se hornea sobre la esfufa, primero a fuego medio y después bajo aproximadamente durante 2 horas
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