viernes, 27 de febrero de 2015

KITCHEN FAIR/FLAN NAPOLITANO

Inf. Tel. Ofna. 6002.9528

Ingredientes

  • 1 lechera
  • 1 leche clavel
  • 4 huevos
  • 1 cda. de maicena
  • 3 cdas. de vainilla
  • Mantequilla para untar

Caramelo

  • 4 cdas. de azúcar
Licuar todos los ingredientes y vaciar en la Olla de 3lt. Kitchen Fair previamente untada con mantequilla, tape y deje hornear sobre la estufa por 20 minutos a fuego medio bajo. Deje enfriar 5 minutos.  Desmolde el flan.  Enseguida ponga a quemar el azúcar en un sartén común y cuando este totalmente líquido, rápidamente bañe el flan, deje enfríar y refrigere por 30 minutos, y listo!!

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